Domaine Jean-Marie HAAG

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GUIDE HACHETTE 2011

DEUX COUPS DE COEUR

Grand Cru Zinnkoepflé Gewurztraminer 2008 Cuvée Marie, grappe d'argent

L'or soutenu de sa robe annonce une belle concentration. Le nez, bien ouvert, déploie toutes les nuances d'un gewurztraminer en surmaturation: le litchi, les fruits jaunes confits, puis les épices. Cette intensité et cette complexité aromatiques se confirment en bouche, où ce 2008 s'impose par sa puissance, sa richesse et sa longueur. Proche d'une vendange tardive, il saura attendre. Des accords locaux? Foie gras poêlé au pain d'épice, munster fermier, tarte aux prunes et à la cannelle. À moins que vous ne préfériez marier ce vin à un tajine aux épices?


Vendanges Tardives Gewurztraminer 2007

Ce vin libère des fines notes de fruits confits, d'abricot, de pâte de coings et de miel. L'attaque fraîche introduit une bouche ample, puissante, suave, généreuse et longue, un superbe équilibre. On pourra savourer cette bouteille dès la fin de l'année 2010.



Les auteurs de ce guide " Le Grand Guide des vins de France" sont Michel Bettane et Thierry Desseauve
Commentaire  de Thierry Meyer :
Jean-Marie et Myriam HAAG exploitent des terroirs idéalement situés sur le Grand Cru Zinnkoepflé mais aussi tout autour dans la Vallée Noble, en particulier sur les parcelles plus gréseuses. Les derniers millésimes sont réussis et de caractère sensiblement plus sec qu'avant, avec des liquoreux de grande puissance lorsque le botrytis s'installe.

Vendanges Tardives Gewurztraminer 2008 : 17.5/20

Clos Baumhauer Pinot Noir 2005 : 15/20

Riesling Vallée Noble 2008 : 15/20 :)

Pinot Blanc 2008 : 14/20

La Revue du Vin de Francia

VENDIMIA ESPECIAL 2007

Riesling Grand Cru Zinnkoepflé (vino calificado entre 15,5 y 17,5 sobre 20)

Maduro, este Zinnkoepflé es amplio y redondo. Un toque de suavidad aparece en medio de paladar, pero no molesta. El estilo es elegante y denso. Buen Final.

Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé (vino calificado entre 13 y 15 de 20)
Aunque la gama aromática siga bloqueada, el nivel de madurez es bueno.

Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé (vino calificado entre 15,5 y 17,5 sobre 20)

En el conjunto es muy maduro, sazonado y frutado, este Gewurztraminer se revela amplio, fresco, sin saber si este equilibrio es definitivo. El conjunto es elegante.

Gewurztraminer Vendimia Tardía (vino calificado entre 13 y 15 de 20)

Una linda expresión confitada en nariz, aunque el perfil aromático es aun confuso y en boca esta sensación se confirma: este vino no encuentra el equilibrio en este punto. Sin embargo, debemos reconocer la investigación de concentración y de identidad llevada a cabo por el viñador.


DECANTER 2012

Pinot Gris Vallée Noble 2010 : médaille de bronze.



IMBIBE 2011

Gewurztraminer 2008 : médaille d'Argent.


Decanter 2009
Pinot Gris lieu-dit Breitenberg 2007: medalla de bronce.



Decanter 2008
Pinot Gris Lieu-dit Breiterberg 2005: medalla de plata.



Decanter 2007
Pinot Gris lieu-dit Breiterberg 2004: medalla de bronce.


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Domaine Jean-Marie HAAG - 17,Rue des Chèvres 68570 SOULTZMATT - Tel. 03.89.47.02.38

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